Vitamina C En Alimentos. Los alimentos ricos en vitamina C como fresa, naranja y limón, ayudan a fortalecer las defensas naturales del cuerpo porque contienen antioxidantes que combaten los radicales libres, que cuando se encuentran en exceso en el organismo, favorecen el surgimiento de ciertas enfermedades. La vitamina C participa en el crecimiento y la reparación de los tejidos del organismo, entre los que se encuentran la piel, los tendones y los vasos sanguíneos.
Se suele asociar la vitamina C al consumo de naranjas, aunque muchos otros alimentos la contienen.
Pero hay muchos falsos mitos, sobre todo con los zumos, que no la pierden fácilmente, como algunos creen. ¿Demasiada vitamina C podría perjudicarle?
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Alimentos ricos en vitamina C: Para combatir gripes, resfriados y elevar tus defensas frente al ataque de virus y bacterias y a la vez reducir los riesgos. Puesto que la vitamina C es soluble en agua, cualquier exceso que se consuma será eliminado a través de la El nivel máximo tolerable de vitamina C -la cantidad máxima que la Food and Nutrition Board of the Institue of Medicine (Junta de Alimentos y. La vitamina C es un nutriente esencial que le cuerpo humano utiliza para desarrollar y dar mantenimiento al tejido a la hora de cicatrizar, a los vasos sanguíneos o al cartílago.
