Alimentos Que Contienen Antioxidantes. Se denominan antioxidantes a las sustancias naturales o fabricadas que ayudan a prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células. Los berries enteros o sea si los ingieres con cáscara.
Los productos que contienen antioxidantes se comercializan como esenciales para tener una buena salud, con promesas de combatir las enfermedades y El término antioxidante abarca una amplia gama de moléculas —átomos unidos por enlaces químicos— que protegen a otras moléculas de un.
Tal como hemos visto, los alimentos se hacen perecederos debido a su deterioro biológico: a causa de la acción de microorganismos (ej. moho en una naranja); o a causa de su deterioro químico: debido a que sus componentes se oxidan, por.
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Además no podemos olvidar importantes ingredientes como las carnes de preferencia magras, el pescado o el cacao, que contienen uno de los antioxidantes más importantes que. Los berries enteros o sea si los ingieres con cáscara. Entre los alimentos ricos en antioxidantes destacan los frutos del bosque: fresas, frambuesas y arándanos.
