Curso Manipulacion De Alimentos. El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los locales que comercializan alimentos en la. En una encuesta nacional realizada por el Centro Nacional de Investigación de Consumer Reports, las mesas, utensilios o baños sucios estaban entre las principales quejas de los comensales, seguidos de cerca por los manipuladores de alimentos con un aspecto descuidado o una higiene.
La finalidad de este curso es aportar a la población interesada los conocimientos, habilidades y las competencias técnicas para realizar las actividades requeridas en el proceso de manipulación de alimentos, lo cual redunda en una mejor calidad e inocuidad de los productos que se obtengan, contribuyendo a un régimen de salud preventiva, con lo cual se evitan enfermedades transmitidas por.
El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los locales que comercializan alimentos en la.
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Nuestro curso es válido para cualquier sector relacionado con la alimentación (multisectorial) y cumple con la legislación vigente en toda España teniendo válidez oficial ante Sanidad en toda España. Por ley se debe renovar anualmente. Asesoría para el mejoramiento de los procedimientos de manipulación de alimentos a fin de garantizar alimentos sanos y seguros dando cumplimiento.
