Alimentos Bajos En Glucosa. Los siguientes alimentos te ayudarán a bajar el azúcar en sangre. Ejemplos de disacáridos y polisacáridos son la sacarosa (azúcar de mesa), lactosa (azúcar de la leche) y almidón.
Por el contrario, tras ingerir un alimento de bajo IG la glucosa se elevar. lentamente, sin producir picos de glucosa en sangre ni la liberacin brusca de insulina, lo cual implica, energa circulando en nuestro organismo por ms tiempo.
La glucosa por ms tiempo en el organismo indica que hay energa.
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