Alimentos Con Gluten Y Sin Gluten. Por ello, es importante tener claro cuál es la lista de alimentos sin gluten. Leche y derivados: quesos, quesos de untar sin sabores, requesón, nata, yogures naturales, cuajada.
Los alimentos sin gluten son de gran importancia para los celíacos, que tienen que cuidar atentamente su alimentación, ya que si consumen gluten (presente principalmente en el trigo, entre otros cereales) pueden desarrollar graves dolencias.
Por ello, es importante tener claro cuál es la lista de alimentos sin gluten.
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Leche y derivados: quesos, quesos de untar sin sabores, requesón, nata, yogures naturales, cuajada. No quieres perder el tiempo buscando productos sin gluten y mirando en el envase el sello que certifica si éstos efectivamente son productos de alimentación Sin. Es bien conocido que el gluten se encuentra en el trigo, centeno, cebada y cualquier otro alimento hecho con estos granos, por lo que es realmente difícil evitarlo por completo, especialmente el trigo, ya que está presente en muchos alimentos, especialmente en las harinas, por lo que es completamente.
